鉄板焼き

鉄板焼き

御夕席 

10月16日〜11月30日迄のお品書きです。         

鉄板焼き 

「ふぐと黒毛和牛のステーキコース」14,040円      (消費税込み サービス料10%別途)(仕入れの都合により内容が変更になる場合も御座います)

オーロラサーモンの茴香マリネ ヴィネグレットソースと茄子キャビア添え

インカの目覚め 秋トリュフのバター焼き

ふぐあらのスープ

 

 

 

 天然とらふぐの鉄板焼き もみじおろしポン酢
 ふぐ皮のサラダ

芳彩特選黒毛和牛ステーキ フィレ50gとサーロイン60g

旬の焼き野菜

玉子入りガーリックライス 味噌汁 香の物

クレープシュゼット パーフェクト

コーヒー または 紅茶

 

鉄板焼き

10,800(消費税込み サービス料10%別途)(仕入れの都合により内容が変更となる場合も御座います)

オーロラサーモンの茴香マリネ ヴィネグレットソースと茄子キャビア添え

インカの目覚め 秋トリュフのバター焼き

キノコのチャウダー

たらば蟹と産直鮮魚の鉄板焼き イカ墨のソース

 柿のサラダ

芳彩特選黒毛和牛ステーキ サーロイン100g

旬の焼き野菜

玉子入りガーリックライス 味噌汁 香の物

クレープシュゼット パーフェクト

コーヒー または 紅茶

 

 

鉄板焼き

17,280(消費税込み サービス料10%別途) (仕入れの都合により内容が変更になる場合も御座います)

オーロラサーモンの茴香マリネ ヴィネグレットソースと茄子キャビア添え

インカの目覚め 秋トリュフのバター焼き

ビーフコンソメスープ

活鮑の鉄板焼き イカ墨のソース

活伊勢海老の鉄板焼き 焦がしレモンバターのソース     

 柿のサラダ

芳彩特選黒毛和牛ステーキ フィレ50gとサーロイン60g

旬の焼き野菜

玉子入りガーリックライス 味噌汁 香の物

クレープシュゼット パーフェクト

コーヒー または 紅茶

鉄板焼き

20,520円(消費税込み サービス料10%別途) (仕入れの都合により内容が変更になる場合も御座います)

オーロラサーモンの茴香マリネ ヴィネグレットソースと茄子キャビア添え

フォアグラのポワレ マデラ酒とトリュフのソース

 オマール海老のビスクスープ

活黒鮑の鉄板焼き イカ墨のソース

活伊勢海老の鉄板焼き 焦がしレモンバターのソース  

柿のサラダ

芳彩特選黒毛和牛ステーキ シャトーブリアン50gとサーロイン60g

旬の焼き野菜

玉子入りガーリックライス 味噌汁 香の物

クレープシュゼット パーフェクト

コーヒー または 紅茶

 

鉄板焼き

23,760(消費税込み サービス料10%別途) (仕入れの都合により内容が変更になる場合も御座います)

 

天然とらふぐのカルパッチョ チョウザメキャビアとヴィネグレットソース

 フォアグラのポワレ マデラ酒とトリュフのソース
 オマール海老のビスクスープ

活黒鮑の鉄板焼き イカ墨のソース

活伊勢海老の鉄板焼き 焦がしレモンバターのソース  

柿のサラダ

芳彩特選黒毛和牛ステーキ シャトーブリアン50gとサーロイン60g

旬の焼き野菜

玉子入りガーリックライス 味噌汁 香の物

クレープシュゼット パーフェクト

コーヒー または 紅茶

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